近年来，礼泉按照“强基地、兴龙头、活市场、重服务”的发展思路，全面推进果业产业化进程，全县果品面积达到70万亩，其中苹果50万亩，梨10万亩，桃、葡萄、石榴等杂果10万亩，年产优质果品75万吨，去年被评为“全国果业强县”。